Karl-Friedrich Schinkel war der klassische Stararchitekt im Königreich Preußen. Schinkel war der Oberlandesbaudirektor und der Architekt des Königs von Preußen, Friedrich Wilhelm III. Seine Bauwerke prägen noch heute das Stadtbild der Berliner Mitte, wie die Neue Wache oder das Schauspielhaus am Gendarmenmarkt.
Im Kupferstichkabinett der Staatlichen Museen zu Berlin befindet sich ein Korrekturentwurf zur Dachkonstruktion der Kirche von Polskie Brzozie von Karl-Friedrich Schinkel aus dem Jahr 1822.
Der preußische Baumeister war als Architekt, Stadtplaner, Maler, Grafiker, Medailleur und Bühnenbildner tätig. Aber wie kommt ein vielbeschäftigter Berliner Stararchitekt dazu, in einem Dorf wie Polskie Brzozie eine kleine Kirche zu planen ???
Schinkel entwickelte die sogenannte Normalkirche, ein Musterentwurf für ländliche Kirchenbauten in den Preußischen Provinzen. Durch die Entwicklung eines einheitlichen Kirchenentwurfs konnten die Bauprojekte schneller bearbeitet werden und die Kosten für die Gemeinden hielten sich in Grenzen. In Polskie Brzozie wurde dann auch die einfachere Fachwerksbauvariante aus Holz umgesetzt.
Die Allerheiligen-Kirche (Kościół p.w. Wszystkich Świętych) wurde 1826 neu gebaut. Eine Kirche gab es in Polskie Brzozie aber schon seit dem Jahr 1310. 1778 verzeichnet das Kirchenbuch die Geburt von Barbara Szefler.
